turna yemişi ne demek?

Turna yemişi (Prunus spinosa), gül ailesinden gelen ve bilinen en yaygın fakat yabani kayısıdır. Turna yemişi olgunlaştığında siyah ve tatlı-tart bir tadı vardır. Genellikle reçel veya marmelat yapımında kullanılır. Ayrıca likör, şarap ve işkembe çorbası gibi birçok yemeğe de lezzet katar. Ağaç, 2-4 metre boyunda ve genellikle dikili bir şekilde büyür. Turna yemişi aynı zamanda bahçelerde ve parklarda dekoratif bir bitki olarak da kullanılır.